L’Albufera y el All i Pebre

08_003_AlbuferaCuando hice las pruebas de selección para entrar en 1º de la E.G.B, en el Colegio Jesuitas de Campanar, era el único público o concertado de la zona por entonces, y aunque el examen me pareció que estaba chupado, no me seleccionaron. Parece ser que había mucha demanda,  pocas plazas y tenían prioridad hermanos de alumnos, ex-alumnos y familiares de curas jesuitas. Pues aunque posteriormente recularon y si me admitieron (o eso me contaron mis padres), en esos meses de impasseOrquídea y Miguel, ya habían dado con la  solución y no había marcha atrás: nos íbamos a vivir a El Saler. Decisión acertadísima. Siempre les agradeceré haber pasado la infancia que tuve en semejante paraíso, a sólo 12 km de la ciudad, ¡y sin teléfono! Sigue leyendo

Nos vamos de picnic

Con la primavera y el calorcito, cualquier excusa es buena para celebrar un día de picnic – del francés piquenique – en buena compañía, ya sea en la montaña, la playa o el parque de tu ciudad.

En la web de la Fundación Eroski,  nos proponen unos sabios consejos para que el evento sea lo más seguro posible. Nos referimos a seguridad alimentaria, ya saben, hay que prevenir de cualquier toxiinfección causada por esos microorganismos indeseables. Sigue leyendo