He tenido la enorme suerte de poder ayudar, y ellos a mí, a  una quincena de alumnos de la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (cyta) de la Universidad de Valencia, y del Máster de Calidad impartido por la UPV, con sus prácticas de empresa. A nivel académico, la gran mayoría estuvieron de sobresaliente, y como personas, de matricula de honor. Sigue leyendo →